• Secondi

    Il filetto, uno dei tagli di carne più pregiati del bovino, è un secondo di veloce preparazione che si adatta a qualsiasi tipo di cena. Alla griglia per i più tradizionalisti, all’aceto balsamico se si vuol onorare la tipica cucina emiliana e al pepe verde per i palati dai gusti più ricercati. Per questo secondo piatto le parole non contano, solo il sapore e la tenerezza della carne possono essere le vostre guide.